Frühlings-Dip mit Radieschen und Kresse
Ein frischer Dip mit knackigen Radieschen und Kresse. Perfekt zum Dippen oder als Brotaufstrich.
Zutaten
- 250 g Quark
- 100 g körniger Frischkäse
- 4-5 Radieschen
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 2 EL frische Kresse
- 1 Prise Pfeffer
- 1/2 TL Salz
Zubereitung
- Die Radieschen in kleine Würfel schneiden.
- Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
- Den Quark mit dem körnigen Frischkäse verrühren.
- Radieschen und Schnittlauch mit dem Quark verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die frische Kresse über den Dip streuen.